Felhasználás / Elkészítés:
Péksüteményekben javítja a textúrát és ropogós kérget eredményez, más lisztekkel keverve ajánlott. Pudingot készíthetünk kókusztejjel, gyümölccsel ízesítve.
Összetevők:
tápióka keményítő (liszt)
Allergén információ:
Mandulát, dióféléket, szezámot és mustármagot feldolgozó üzemben készült.
Figyelmeztetés:
Csomagolva száraz, hűvös helyen tartandó.
Energia- és tápérték:
Energia- és tápérték (100 g):
energia: 1491 kJ / 351 kcal
zsír: 0,1 g, ebből telített zsírok: 0 g
szénhidrát: 87 g, ebből cukrok: 0 g
keményítő: 87 g
fehérje: 0,3 g
só: 0 g
Tárolás:
Csomagolva száraz, hűvös helyen tartandó.
Gyártó és/vagy forgalmazó:
Lechner és Zenati Kft.
Átfogó ismertető:
A tápióka keményítő, vagy más néven tápiókaliszt, kiváló választás a mindenmentes receptúrákhoz. Édeskés ízvilága és könnyű oldódása miatt sokoldalúan alkalmazható, különösen a péksütemények struktúrájának javítására és ropogós héj készítésére. Pudingok alapanyagaként is tökéletes, különösen kókusztejjel és gyümölccsel ízesítve. A termék mandulát, dióféléket, szezámot és mustármagot is feldolgozó üzemben készült, ezért allergén információkat figyelembe kell venni.
