Főkategóriák
Mások ezeket vették
552 Ft
491 Ft
Egységár: 12,28 Ft
419 Ft
373 Ft
Egységár: 14,91 Ft
A lencse az egyik legérdekesebb hüvelyes növény. Proteinben ez a leggazdagabb.
Rostokban és ásványi anyagokban is igen gazdag, főként vas- és magnéziumtartalma magas. Ezzel szemben kevés B-vitamint tartalmaz.
A lencse a kutatások szerint igen gazdag antioxidáns vegyületekben, melyek a szabad gyökök megkötése révén fontos szerepet töltenek be a betegségmegelőzésben.
Ásványi anyagok: vas, magnézium. Vitamin: B1. Jótékony hatása: egészségvédő, immunrendszer erősítő, béltisztító.
Felhasználása: Gyorsan megpuhul, nem szükséges áztatni. Kiváló levesek, szószok, pürék készítéséhez. Ízletes lencse leves vagy lencse főzelék készíthető belőle vagy felhasználhatjuk kenyérre kenhető krémekhez.
