Főkategóriák
Mások ezeket vették
A vanília egy különleges orchidea fajta, a termését használjuk fűszerként.
Egy kúszónövényről van szó, amely Mexikóban és Közép-Amerikában őshonos, de termesztik más trópusi éghajlatú területeken is, így a Csendes-óceán szigetein, a Bourbon- szigeteken vagy Brazíliában. A legtöbb vanília Madagaszkár szigetéről kerül a világ konyháiba. A szárított terméket fénytől, nedvességtől óvva kell tárolni.
Felhasználása: Felhasználható ízlés szerint sütemények, kompótok, fagylaltok, pudingok, tészták, csokoládék, krémek és általában édes ételek, likőrök, édes levesek, mártások ízesítésére. Az étellel együtt főzzük, teljesen ártalmatlan fűszer, ezért gyomor-, epe-, és veseproblémákkal küszködők is nyugodtan használhatják.
Összetevők: Bourbon vanília. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.
