Ateljes kiőrlésű társa a gabonaszem külső részét - azaz a korpát és a csírát, illetve a magbelsőt is tartalmazza.

1000 g-os teljes kiőrlésű búzaliszt; Első Pesti Malom termék kenyérsütéshez, tészták, sütemények készítéséhez.

Magasabb ásványi anyag-, vitamin- és rosttartalommal bír, mint a fehér liszt. A plusz rostanyagok elnyújtják a szénhidrát felszívódást, ezáltal mérsékelik az inzulin emelkedést. A teljes kiőrlésű liszt szemcsésebb állagú, a belőle készült tésztát kevésbé lágyak és homogének - melyek főképp a gyúrt masszáknál éleződik ki.

Első Pesti Malom termékek »
Első Pesti Malom termékek »

Címkék:

első pesti malom