Főkategóriák
Mások ezeket vették
A kókuszpálma Polinéziából származik, ma már a trópusi partvidékeken mindenütt elterjedt. A kókusz ennek a pálmának a magja.
200 g-os reszelék; Biorganik termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek.
Ezt a magot egy vastag rostos burok veszi körül, amely az éréssel sárgára színeződik. Ezt a burkot eltávolítják, így e nélkül kerül általában a boltokba a kókuszdió. A kemény héj alatt található a fehér bélszövet, amit lereszelnek. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 2492KJ / 604kcal, Fehérje: 5,6g, Szénhidrát:6,4g, Zsír:68g. Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, foszfor, nátrium, magnézium. Felhasználása: sütemények díszítésére, töltelékekbe, krémekhez, fagylaltokhoz.
